Cuisinier de collectivité F/H
- Référence
- OFFRE - 387 606
- Lieu de mission
- Castelmaurou (31180)
- Type de contrat
- CDD
- Salaire
- Salaire non renseigné
- Diplôme
- Bac Pro
- Début de mission
- Fin de mission
A propos de notre client
Aile Médicale recrute un Cuisinier de collectivité F/H pour une Clinique.
N'hésitez pas à nous contacter au 05 61 62 61 69 ou [email protected]
Descriptif du poste
Le (La) cuisinier(ère) réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative.
Il/Elle participe à l’entretien des matériels et des locaux de la cuisine.
Il/Elle assiste le(la) chef de cuisine et/ ou le(la) seconde dans son travail et les supplée en cas d’absence.
Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect
de l’intimité et de la dignité du patient), des règles d’hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables.
Profil recherché
Production des repas - Elaboration et mise en place de l'organisation du service restauration - Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des plats pour des personnes âgées - Contrôler la réception des commandes - Entretenir un outil ou matériel - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Législation alimentaire - Conditionnement des aliments - Production culinaire
Autonomie - Capacité à anticiper - Polyvalence
Pass sanitaire obligatoire
Description Société
Aile Médicale, réseau spécialisé dans l’emploi médical et paramédical vous accompagne dans l’évolution de votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim médical, formation et conseil dans le secteur de la santé. Aile Médicale est une filiale du Groupe SYNERGIE, 1er groupe français en gestion des Ressources Humaines. Des milliers d'offres d'emploi, 17 pays, 770 agences, plus de 4000 collaborateurs. Notre métier, c'est l'emploi.
